futures framboises

une bonne dizaine de mètres de haie, avec des framboisiers fleuris des deux côtés... miam miam!

et nos abeilles qui bossent!

Le potager

Ce que nous mangeons déjà:
fraises, petits pois mange tout, radis, roquette, épinards, salades variées, cresson, komatsuna riokai, kale, asperges, ciboulette, lemon grass, persil.
Ce que j'ai semé et commence à pousser ou n'a pas encore pointé son nez:
carottes, betteraves, fèves, artichauts, patates, pois, courgettes, maïs, tournesol, ail, potiron, calabacin, zapallito, concombres, melons, pastèques, tomates de toutes sortes, poivrons

ce que est sous les filets sont les petits pois et les mange tout

roquette, épinards, komatsuna et carottes au milieu

artichaut entre fèves

il faut de la patience.... surtout qu'il a fait trop froid

Myrtilles

Cet hiver nous avons planté des myrtilliers, ils ont quelques fruits, ce sera une toute petite récolte, mais c'est un début. Comme tous les ans, nous irons récolter plusieurs kilos à une plantation qui se trouve à quelques kilomètres d'ici, en attendant que les nôtres produisent suffisament pour nos besoins.

fruits encore pas mûrs...

Pezuña de buey ou pata de vaca (Bauhinia forficata), ou arbre orchidée..

surnommée ainsi en raison de ses feuilles en forme de sabot est une plante médicinale qui donne des fleurs magnifiques, elles peuvent être roses ou blanches.

Elle y est utilisée comme hypoglycémique, purificateur de sang, diurétique et pour équilibrer les niveaux de sucre dans le sang chez les diabétiques depuis plus de 60 ans. Les décoctions de feuilles sont utilisées en interne et en externe pour l’éléphantiasis et les morsures de serpent ainsi que d’autres problèmes de peau. Très efficace contre le diabète, on l’appelle également « insuline végétale » dans certaines régions. La pata de vaca soulage aussi les symptômes du diabète tels que la polyurie, les troubles rénaux, les problèmes urinaires etc

Il y a 4 ans lors d'une visite à un parc à Pan de Azucar, j'ai ramassé quelques graines, elles sont devenues maintenant des arbres plus haut que moi, et oh surprise, cette année ils font des fleurs!

Voici une des premières qui commence à ouvrir. Des photos de la fleur épanouie suivront dans un prochain épisode.

Aujourd'hui

première récolte de fraises qui nous permettra manger un bol chacun. Jusqu'à maintenant, j'avais 4 ou 5 par jour, et comme elles s'abîment très rapidement, je les mixais dans notre jus de fruit du midi.

Video de Fernanda et Nacho sur notre Chacra et Pueblo eden

Quelques heures de travail

et voilà que le site internet pour notre petite maison de location temporaire est déjà en ligne!
La saison a bien commencé! Ce weekend était un long weekend et malgré un temps plutôt maussade, nous avons eu un couple de vendredi soir à dimanche et un autre de dimanche à lundi.

voici le lien pour ceux qui ont envie d'y jeter un coup d’œil

http://www.puebloedenalojamientoonkaiujmar.com/