Tapera de Nuñez

ruines d'une bâtisse qui date d'il y a à peu près 150 ans.... (très ancien pour notre jeune pays)
avec un détail de ce qui reste de la cuisine...

Et dire que notre maison ressemblait à peu près à cela lorsqu'on l'a achetée...

Est-ce que ce sont des pleurotes?

d'après ce que j'ai vu sur internet, cela ressemble aux pleurotes huitres, mais dans le doute on s'abstient!
Si quelqu'un peut confirmer ou infirmer, on remercie d'avance.

Beaucoup d'amis et un couscous

pour fêter notre première année à la chacra.
Hier soir, Chef Christian a fait un bon couscous! Nous étions 14 à table, un peu serrés car en principe la table est prévue pour 12... mais nous avons passé une très bonne soirée! Table très internationale, car des 14 nous n'étions que 4 uruguayens, Graciela, Miguel, Fernando et moi-même, ensuite il y avait Téa des Pays Bas, Mirta et Susana d'Argentine, Lili est colombienne, Pili espagnole, Michael et Margarita sont canadiens, et finalement 3 représentants de France, Gérard, Maurice et Christian.

Moulin de Miguel Cordone

nous avons visité les ruines d'un moulin du début du siècle dernier. L'endroit est très joli, et il y a une belle piscine naturelle, où arrivait l'eau qui faisait tourner la roue de Cangilones. Maintenant la végétation a envahi le peu qui reste de la construction.

et un lièvre dans le congelateur!

Mercredi matin en allant chez le toubib à San Carlos, à même pas 100 m de la maison, j'ai vu un lièvre qui venait d'être tué par une voiture, il avait une blessure à la tête et une patte écorchée, je l'ai mis sur le côté de la route pour qu'il ne soit pas écrasé. J'ai envoyé un message à Christian pour qu'il le ramasse, et en rentrant, il avait déjà enlevé sa peau et l'avait vidé.

Des jeunes s'amusent

à l'arroyo Pan de Azucar - Parque Zorrilla. Photos prises hier, lorsque nous participions au cours de botanique dans le parc.

Butias

Nos palmiers butia sont pleins de fruits qui commencent à mûrir et tombent par terre au fur et à mesure. On en a offert des kilos et des kilos... et nous avons également fait de la gelée. Faute d'alambic, nous avons fait de l'alcool de canne avec butia... à déguster cet hiver.

Rosés des prés - champiñones

L'automne est arrivé, et avec lui les champignons! Nous avons des rosés des prés plein le champ, et la place de Pueblo Eden en est pleine aussi, alors on fait un petit tour lorsqu'on amène Mélanie et Nicolas à l'école. Peu de gens en ramassent pour notre bonheur mais nous avons initié nos amis Téa et Fernando, qui se sont délectés avec une énorme omelette aux champignons frais, et maintenant savent les reconnaître. Voici la recolte d'une journée...

Les grottes de Pan de Azucar - las cuevas del Pan de Azucar

Je suis en train de suivre un cours très intéressant à Pan de Azucar, où on parle d'histoire, géologie, géographie, culture de la région, pendant 4 h les samedis, et le dimanche on fait une visite d'un site.

Le premier dimanche nous avons visité les grottes du cerro Pan de Azucar, qui ont été signalées pour la première fois en 1717 dans un dossier de reconnaissance de la zone. Il est dit qu'à l'époque elles servaient de refuge aux indiens qui fuyaient les espagnols.

Le cerro Pan de Azucar à une époque a été fractionné en lots et vendu par un notaire argentin sous le nom de Sierra del Tirol, qui faisait de la pub pour cette vente avec une affiche d'un pêcheur, avec l'image de la mer... qu'en réalité se trouve à 8 km! Heureusement pour nous, les acheteurs, lorsqu'ils ont constaté que la mer n'était pas si près, n'ont pas construit sur ces terres, et la flore de la région a été la seule occupante de la Sierra del Tirol, occultant ces grottes qui sont viellies de 500 millions d'années!

Ce n'es pas un poisson d'avril!

Il y a trois jours, le 29 Mars, il a fait un an de notre déménagement à notre chère chacra Onkaiujmar!

Nous n'avons vraiment pas vu le temps passer, et quand on pense à l'état de la maison et du terrain lorsque nous sommes arrivés, nous ne pouvons que constater: que de chemin parcouru et que de travail accompli.... surtout par Christian!

Notre idée de départ était d'accueillir des enfants sans famille, nous n'en sommes pas là encore, mais nous avons déjà une famille qui vit dans la petite maison, qui a été mise en état petit à petit, et devient accueillante et digne. Dans cette famille il y a deux enfants, et un troisième est en route! Nous sommes ravis de pouvoir participer à leur éducation, et leur donner toute notre tendresse.

Merci mon amour, d'avoir transformé ce rêve en réalité!