Promenade à Villa Serrana

et déjeuner au Ventorrillo de la Buena Vista.
Malheureusement déçues par le restaurant, nous avons tout de même apprécié la vue.

Oiseaux d'Uruguay - Bandurria Mora - Harpiprion caerulescens

appartenant à la famille Threskiornithidae dont les fossiles les plus anciens datent de 60 millions d'années.

Plumage gris plomb, front blanc, bec robuste long et courbé. Iris jaune-orange, pattes de couleur rose saumon. Se trouve dans tout le pays mais on trouve plus d'exemplaires dans le sud-est et l'est. Il mange fondamentalement des insectes, crustacés et escargots d'eau douce, il utilise son long bec dans des eaux peu profondes et trouve ses proies de façon tactile bien que quelques fois il utilise aussi sa vue.

Photos prises près du Salto del Penitente - Lavalleja.

Papillons et autres bêtes

ce doit être une espèce de papillon de nuit

Un nouveau couple d'animaux

est arrivé!
je vous présente Monsieur le dindon et Mme la dinde que nos amis Michelle et Randy nous ont offert.

Gida au travail!

en dehors de la cuisine s'il vous plaît...
Elle m'a aidé à désherber un morceau du potager, où j'ai semé toutes sortes de salades, roquette, épinards, persil, coriandre, mâche et radis pour cet automne-hiver

Oiseaux d'Uruguay - Pava de Monte

(Penelope obscura) de la famille Cracidae

Mesure 73 cm, en général seule ou en couple.

Nidifie de septembre à mars au milieu d'une végétation dense, construit une plateforme de branches avec de l'herbe et des feuilles à l'intérieur. Pond 3 oeufs de couleur blanche.

Les fossiles les plus anciens trouvés, datent de 50 millions d'années.

Ces oiseaux se trouvaient toujours près de notre étang, en haut de gros arbres. Ils s'approchent de plus en plus et n'ont plus peur de nous. Tous les matins on les trouve près du poulailler, en train de manger avec les canards et les poules. On peut s'en approcher à peu près à 2 m maintenant, alors qu'avant ils étaient très sauvages.

en train de manger une feuille

là on dirait un pion qui surveille la cour des canetons

observez les "moustaches" au dessus du bec

En pièces détachées...

le cher tracteur de Christian..
En attente des pièces pour le remettre en état!

des nouvelles naissances...

4 petits canards sont nés il y a 3 jours, tandis qu'il y a 3 autres canes qui couvent.
en voici un dans les mains de Gida et un autre sous l'aile de la cane.

Cours de cuisine vietnamienne

avec le Chef Gida Snyder, dans la magnifique cuisine de Margarita.

Fleur et fruit de cactus

absolument magnifique! C'est domage qu'elle ne dure qu'une journée totalement ouverte.