Un palmier à "palmitos" (coeurs de palmier)?

On nous a amené cette plante de Treinta y Tres, en nous disant qu'elle se reproduit très facilement et qu'elle a coeur de palmier comestible. A vérifier lorsqu'elle aura grandi un peu plus. Je suis à la recherche de Peach Palms (bactris gasipaes de son nom savant) recommandés par Gida mais, où les trouver ici???

en tout cas, il pousse bien et dès qu'on le coupe il se reproduit par les racines, comme les cannes ou les bambous.