L'Araza est un arbuste natif de la région, qui peut atteindre 1 à 5 m de hauteur et 1 à 3 m de diamètre. Il appartient à la famille des myrtacées (goyaviers, eucalyptus...).
Ses fruits ont des propriétés anti-spasmodiques, anti-microbiennes et anti-inflammatoires
Nous en avons quelques uns, et les fruits sont en train de mûrir. Je fais un tour tous les jours pour ramasser avant les oiseaux. Ensuite je les congèle entiers, une fois la récolte finie, je fais des gelées ou confitures, il est aussi utilisé dans des plats salés ou pour faire des liqueurs.
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