Mechoui chez Frédéric

Voici la superbe vue en panorama

les moutons qui cuisent... un à la façon uruguayenne, l'autre à la façon arabe

détail de décoration, olives et bougainville

pitchoune profite pour se baigner dès qu'elle trouve un plan d'eau

un de ses oliviers bio

mais nous avons toujours des fleurs!

Couleurs d'automne

Malgré les journées splendides et chaudes, l'automne se voit dans la couleur des feuilles!

Dans la famille chauve souris

voici le père

la mère

et bébé

les adultes mesurent au moins 25 cm d'envergure

je les ai trouvé derrière les volets de la salle de bain - qui sont presque tout le temps ouverts - en passant un coup de balai pour enlever la poussière et les toiles d'araignées

Un palmier à "palmitos" (coeurs de palmier)?

On nous a amené cette plante de Treinta y Tres, en nous disant qu'elle se reproduit très facilement et qu'elle a coeur de palmier comestible. A vérifier lorsqu'elle aura grandi un peu plus. Je suis à la recherche de Peach Palms (bactris gasipaes de son nom savant) recommandés par Gida mais, où les trouver ici???

en tout cas, il pousse bien et dès qu'on le coupe il se reproduit par les racines, comme les cannes ou les bambous.

Des sangliers

sont venus nous rendre visite...
nous ne les avons pas vu, mais voici leurs traces.

Nous n'en avions jamais vu auparavant, mais il paraît qu'ils viennent manger les butias mûrs

que voici en haut des palmiers.

Un voisin chasseur et Christian sont partis une nuit pour essayer de les retrouver, sans succès. 

Tant qu'ils ne nous tuent pas nos brebis, ou nous font d'autres dégâts dans les plantations, tout va bien.

Sécheresse

Notre étang ainsi que nos prés et nos arbres souffrent de la sécheresse. Nous avons un déficit de pluie très important combiné à des chaleurs au dessus de la normale et pas de pluie en perspective pour l'instant.
Au moins 20 cm d'eau manquants, mais nous avons encore de la chance, j'ai vu des étangs pas très profonds qui sont à sec.

Le bonheur est dans le pré

Voici une partie de la tripotée de canetons qui sont nés depuis notre retour.

Ce mandarinier

qui fait à peine 60 cm et chargé de très gros fruits

Fruits de la passion

Deuxième fructification, si c'est comme l'année dernière, les fruits seront murs au printemps, lorsque la première floraison commence.

Araza

Tous les jours, je récolte les fruits mûrs et les congèle pour faire une bonne confiture ou une gelée.

Voici quelques délices de La Casita de Chocolate à Pueblo Eden

nous sommes allés avec Fernanda et Fréderic vendredi en fin d'après midi... mmmhhh  Tout était vraiment délicieux!

gateau de carottes avec raisins et noix 

Tarte au citron, super légère, avec glace au chocolat, un délice

Marquise de chocolat avec glace et noix 

et voilà ceux qui se sont mis plein la panse!

Boutchou, notre chat super chasseur

nous ramene des "aperias", sorte de cochon d'inde sauvage... qu'évidemment il mange une fois qu'il a fini de jouer avec. Cela fait au moins 4 pauvres aperias qu'il a ramené sur le paillasson!

Notre nouveau coq fait le beau

le vieux coq est passé à la casserole, on s'est régalé avec un super coq au vin!

Méchoui du 8 mars dernier

Christian prépare le feu aux premiers rayons du soleil

Quelques heures après ça commence à sentir bon

Gros papillon pond ses oeufs

sur une orange

Deux essaims

ont décidé de s'installer à la tour entre les fenêtres et les volets pendant notre voyage en Australie
ces photos ont aussi à peu près deux mois, ils sont maintenant beaucoup plus gros, les cellules sont pleines de miel et operculées

mes poussins

ont maintenant à peu près deux mois, des nouvelles qui ne sont plus tout à fait fraîches!