especes en voie de disparition

Aux Canaries, plus précisément à Ténérife, nous avons découvert deux espèces en voie de disparition et inclassables dans un « ordre » quelconque. Et pas n’importe quelle espèce canarienne ! le « Barrigo amarillo generoso fidelis » et le « Cocinero maravilloso sensible ». A elles deux, elles conjuguent harmonieusement et idéalement toutes les caractéristiques les plus belles, les plus nobles, de cette faune si rare et si particulière. Après presque quarante deux ans de recherches, nous avons enfin pu redécouvrir l’espèce. Malgré le temps, nous l’avons retrouvée en parfait état de conservation. Pour notre plus grand bonheur, à Yvonne et à moi-même, ces deux spécimens, car il s’agit bel et bien de spécimens précieux, nous ont tout donné, sans compter, avec une générosité plus que surprenante, si peu habituelle dans cette famille, tout en nous gratifiant de leurs plus belles couleurs, de leurs parfums les plus suaves, nous révélant ce que nous n’oublierons jamais : la fraternité, l’amitié vraie, le partage et une générosité immense.

plage de sable blanc

 

Près de Santa Cruz de Tenerife, au nord de l'île se trouve la plage de Las Teresitas, qui est (je crois) la seule plage de sable blanc de l'île. Celui-ci a été amené du Sahara. On a dû construire une barrière de protection car les marées ont plusieurs fois enlevé tout le sable blanc de la plage!
Lorsque Gérard et Christian étaient dans la marine, la Jeanne a fait escale au port de Santa Cruz.

plage de sable noir

comme le sont la majorité des plages de l'île, volcan oblige...
il y a quelques plages de sable blanc, qui a été importé du Sahara
c'était un jour couvert, mais l'eau de l'océan était délicieuse, bleue et transparente.
C'est le même océan qui baigne nos côtes en Uruguay, mais je l'ai trouvé moins salé ici!

Chayofa

quelques vues du quartier où habitent nos amis, et fleurs de fruit de la passion, cactus...

Eglise Matriz de San Marcos Evangelista

et sa monumentale porte, à Icod de los Vinos.
Elle a été construite au début du XVIe siècle, possède trois nefs et deux chapelles latérales. Elle a un style colonial typique des Canaries

Flamboyant et tiaré

font partie de la flore de l'île.
Il y a également une énorme variété de cactus et plantes grasses.

Lagar de Santiago del Teide

Le Lagar est un gigantesque pressoir à vin, tout en bois, typique des Canaries.
voici un exemplaire, et des touristes qui posent devant...!!!

El Pico del Teide

Volcan de 3718 m vu depuis Icod de los Vinos

Icod de los Vinos

Est une charmante ville, dont le Casco Viejo (vieille ville) a des magnifiques balcons canariens.

Drago deux fois millenaire

Voici un très étrange arbre, qu'on trouve un peu partout dans l'île, mais celui-ci a la particularité d'avoir à peu près deux mille ans. Il se trouve à Icod de los Vinos. Sa sève est rouge sang, et il est le symbole végétal de Tenerife.
Cet exemplaire est le plus grand et le plus ancien du monde.

Hier, dans un ancien monastère, nous avons demandé quelques graines à un jardinier. Poussera-t-il à Onkaiujmar?

Garachico

Piscines naturelles et petit fort

Descente vers Masca

et vue sur le petit village de Masca

Los Gigantes

au sud de l'Ile de Ténérife.
Depuis que nous sommes arrivés, la chaleur et l'humidité venant d'Afrique appelée la Calima, nous empêche d'avoir une bonne visibilité. Nous n'avons pas encore réussi à voir l'île de La Gomera.

fleurs de cactus

du voisin de Gérard. Elles s'ouvrent uniquement une nuit, ont une odeur de vanille et le matin elles sont fanées.

Rencontre de Gérard et Christian

amis presque frères à l'âge de 20 ans, ils se retrouvent après 42 ans!

Aéroport de Madrid

après un long voyage et deux nuits sans dormir, nous avions une escale de 8 h à Madrid. Christian essaye de sommeiller un peu.
La veille de notre départ, nous avons eu une nuit d'enfer avec un orage incroyable, des sceaux d'eau, des éclairs, le tonnerre, le vent et de la grèle. Impossible de dormir. Il y a eu tellement d'eau en si peu de temps que nous avions peur de ne pas pouvoir traverser l'arroyo et manquer notre avion.

Si Puyehue et Eole le permettent

demain à cette heure-ci nous serons déjà en route pour l'aéroport.
Arrivée à Ténérife 15H35 le 20
Arrivée à Génève à 18h le 28
A très bientôt!

Camélia

Presque toutes les très anciennes maisons, ont un ou plusieurs Camélias dans leur patio. Ils sont maintenant tout en boutons et cet hiver seront couverts de fleurs, on ne voit presque plus les feuilles.
Il faut absolument que je m'en achète un.

Nos futures juments

Notre ami Leslie nous a proposé deux juments, que nous sommes allés voir aujourd'hui. Il propose de nous les prêter dès qu'on rentre de France, pour voir si nous sympathisons mutuellement, et si on est contents avec elles, on pourra les acheter.


Voici celle qui serait pour Christian car elle est bien trop grande pour moi...






Et voici la mienne!

Le poulailler est fini

mais Christian n'a pas eu le temps de fermer avec bois les box pour chevaux et moutons, ce sera pour le retour.

Christian s'est fait taquiner plusieurs fois par des gens du cru, car ils nous disent que bien des gens voudraient faire partie de notre volaille pour avoir des murs en dur et un toit comme ça!

Le grand méchant ... renard

a mangé notre Pipit -l'oie blanche que nous supposons était le mâle- cette nuit vers 4 h du matin.
Pipita sa femme, est toute triste et le cherche partout.
Pipit a dû essayer de la défendre, parce qu'il la protégeait toujours, et c'est lui qui a été mangé. Je n'ai trouvé que des plumes éparpillées, qu'on pouvait tracer jusqu'au champs voisin.
Cela me fait beaucoup de peine.

Aujourd'hui nouvelle soirée tarot

Au menu, gratin dauphinois, salade de roquette, crumble de pommes faits par moi, et un plat thai préparé par Tea. Maurice s'occupe du vin... alors tout va bien!

200 hectares et 60.000 oliviers

Gérard et Pili ont deux champs de 200 hectares chacun. Il y a 5 ans ils ont planté en tout 200 hectares avec 60000 oliviers. Cela fait presque deux mois qu'ils sont en pleine recolte. Les oliviers ne sont pas encore en pleine production, en général cela arrive à la septième année, mais à juger par la quantité d'olives qu'on voit sur l'arbre de la photo, ce n'est déjà pas mal.
Samedi nous avons gouté leurs olives en saumure, elles sont très bonnes, tendres et charnues. Ils nous ont amené un bidon de 5 litres. Avis aux amateurs.

Les chiots de Vodka

Vodka est la chienne de Lili et Maurice. Elle a eu 4 adorables petits qui cherchent une famille. Actuellement ils ont à peu près un mois.

Week-end chargé

Le plein d'amis, bons repas, bons vins et spiritueux, et des parties de tarot jusqu'à 1 h du mat, deux jours de suite....

Tout à commencé samedi midi, où nous sommes allés avec Tea et Fernando dans une cave Los Altos de La Ballena, où il y avait un repas préparé par un Chef de Punta del Este avec dégustation des vins de la cave, et pour finir, un chocolatier qui nous à fait une démonstration-dégustation de chocolats.... Le repas était délicieux, pour commencer, du pâté de foie de volaille sur des toast de fougasse avec champignons frais sautés... ensuite une assiette dégustation avec des chipirones dans une délicieuse sauce, un ceviche de poisson cru avec coriandre et oignons, et un minestrone. Le plat de résistance: gigot d'agneau avec une sauce d'oignons caramélisés, accompagné d'un gratin dauphinois... dessert: tatin avec chantilly
et pour finir les chocolats... dont des truffes à se taper le c.. par terre, et des chocolats au tannat! En ce qui concerne les vins, nous en avons goûté trois. Un rosé très intéressant, un mélange cabernet/merlot/tannat bon, mais rien d'extraordinaire, et enfin un tannat viognier réserve qui était extraordinaire.
L'ambiance était super sympa, des tables partagées, où nous avons encore rencontré des français résidents, ainsi que des uruguayens parlant français couramment!!! Il y avait aussi nos amis canadiens, Michael et Margarita, qui étaient venus avec des amis canadiens qui habitent les Emirats Arabes et qui cherchent à acheter ici...
Nous sommes sortis de table à 17 h, et à 19 h Gérard et Pili arrivaient pour manger et jouer au tarot.... Christian et moi, ne pouvions plus manger... et nos amis n'avaient pas très faim non plus... par contre nous avions soif et on a joué au tarot jusqu'à point d'heure, la moitié de la bouteille de whisky y est passé. Comme le lendemain soir Tea et Fernando venaient jouer au tarot, nous avons décidé de garder le repas pour hier et Pili et Gérard venaient aussi. Dimanche matin Maurice a amené Lolita, sa grande fille 17 ans qui avait un difficile devoir en français (elle va au lycée français) pour que Christian lui donne un coup de main. Maurice était en train de préparer un coq au vin, qu'ils ont finalement amené chez nous à midi, on a donc mangé deux très bons coqs à 6! Et le soir, rebelotte... dîner et TAROT, à 8, car Liliane et Maurice se sont joint à nous.