Nos aventures en Uruguay - 34°35'12.08"S 55°01'37.16" O

mardi 14 juin 2011

Le grand méchant ... renard

a mangé notre Pipit -l'oie blanche que nous supposons était le mâle- cette nuit vers 4 h du matin.
Pipita sa femme, est toute triste et le cherche partout.
Pipit a dû essayer de la défendre, parce qu'il la protégeait toujours, et c'est lui qui a été mangé. Je n'ai trouvé que des plumes éparpillées, qu'on pouvait tracer jusqu'au champs voisin.
Cela me fait beaucoup de peine.

samedi 11 juin 2011

Aujourd'hui nouvelle soirée tarot

Au menu, gratin dauphinois, salade de roquette, crumble de pommes faits par moi, et un plat thai préparé par Tea. Maurice s'occupe du vin... alors tout va bien!

lundi 6 juin 2011

200 hectares et 60.000 oliviers

Gérard et Pili ont deux champs de 200 hectares chacun. Il y a 5 ans ils ont planté en tout 200 hectares avec 60000 oliviers. Cela fait presque deux mois qu'ils sont en pleine recolte. Les oliviers ne sont pas encore en pleine production, en général cela arrive à la septième année, mais à juger par la quantité d'olives qu'on voit sur l'arbre de la photo, ce n'est déjà pas mal.
Samedi nous avons gouté leurs olives en saumure, elles sont très bonnes, tendres et charnues. Ils nous ont amené un bidon de 5 litres. Avis aux amateurs.

Les chiots de Vodka

Vodka est la chienne de Lili et Maurice. Elle a eu 4 adorables petits qui cherchent une famille. Actuellement ils ont à peu près un mois.

Week-end chargé

Le plein d'amis, bons repas, bons vins et spiritueux, et des parties de tarot jusqu'à 1 h du mat, deux jours de suite....

Tout à commencé samedi midi, où nous sommes allés avec Tea et Fernando dans une cave Los Altos de La Ballena, où il y avait un repas préparé par un Chef de Punta del Este avec dégustation des vins de la cave, et pour finir, un chocolatier qui nous à fait une démonstration-dégustation de chocolats.... Le repas était délicieux, pour commencer, du pâté de foie de volaille sur des toast de fougasse avec champignons frais sautés... ensuite une assiette dégustation avec des chipirones dans une délicieuse sauce, un ceviche de poisson cru avec coriandre et oignons, et un minestrone. Le plat de résistance: gigot d'agneau avec une sauce d'oignons caramélisés, accompagné d'un gratin dauphinois... dessert: tatin avec chantilly
et pour finir les chocolats... dont des truffes à se taper le c.. par terre, et des chocolats au tannat! En ce qui concerne les vins, nous en avons goûté trois. Un rosé très intéressant, un mélange cabernet/merlot/tannat bon, mais rien d'extraordinaire, et enfin un tannat viognier réserve qui était extraordinaire.
L'ambiance était super sympa, des tables partagées, où nous avons encore rencontré des français résidents, ainsi que des uruguayens parlant français couramment!!! Il y avait aussi nos amis canadiens, Michael et Margarita, qui étaient venus avec des amis canadiens qui habitent les Emirats Arabes et qui cherchent à acheter ici...
Nous sommes sortis de table à 17 h, et à 19 h Gérard et Pili arrivaient pour manger et jouer au tarot.... Christian et moi, ne pouvions plus manger... et nos amis n'avaient pas très faim non plus... par contre nous avions soif et on a joué au tarot jusqu'à point d'heure, la moitié de la bouteille de whisky y est passé. Comme le lendemain soir Tea et Fernando venaient jouer au tarot, nous avons décidé de garder le repas pour hier et Pili et Gérard venaient aussi. Dimanche matin Maurice a amené Lolita, sa grande fille 17 ans qui avait un difficile devoir en français (elle va au lycée français) pour que Christian lui donne un coup de main. Maurice était en train de préparer un coq au vin, qu'ils ont finalement amené chez nous à midi, on a donc mangé deux très bons coqs à 6! Et le soir, rebelotte... dîner et TAROT, à 8, car Liliane et Maurice se sont joint à nous.